【你不知道的事】在日常生活中，我们总是以为自己对周围的一切了如指掌，但实际上，很多看似普通的现象背后，隐藏着不为人知的真相。以下是一些你可能从未注意过的小知识，它们或许会改变你对世界的看法。
一、
1. 地球上的水大部分不是“淡水”
虽然地球表面70%以上被水覆盖，但其中97%是咸水，只有3%是淡水。而在这3%中，大部分以冰川和地下水的形式存在，真正可供人类直接使用的淡水量非常有限。
2. 我们的指纹在出生前就已经形成
指纹并不是出生后才形成的，早在胎儿发育阶段（大约在怀孕第13周），指纹就开始形成，并且一生都不会改变。
3. 香蕉其实是植物的“果实”，但它是“假果”
香蕉虽然看起来像水果，但它其实是由花的子房发育而成的“假果”。它的种子已经退化，因此不能繁殖后代。
4. 人的头发每天脱落约100根
头发每天自然脱落的数量大约是50到100根，这是正常的生理现象。如果掉发数量明显增多，可能是健康问题的信号。
5. 咖啡因并非只存在于咖啡中
咖啡因不仅存在于咖啡中，还广泛存在于茶叶、巧克力、可乐等食物和饮料中。例如，一杯红茶中的咖啡因含量甚至超过了一杯咖啡。
6. 人类大脑的70%由水构成
大脑是一个高度水合的器官，其70%以上的成分是水分。这解释了为什么脱水会影响认知功能和情绪状态。
7. 猫的耳朵能转动180度
猫的耳朵可以独立旋转，最多可达180度，这使它们能够精准定位声音来源，是其捕猎和防御的重要能力。
8. 北极星并非最亮的星星
北极星（Polaris）之所以重要，是因为它几乎位于地球自转轴的正上方，但在亮度上，它远不如天狼星、织女星等其他恒星。
二、表格汇总
| 序号 | 知识点 | 说明 |
| 1 | 地球上的水大部分不是“淡水” | 97%为咸水，仅3%为淡水，其中大部分不可用 |
| 2 | 指纹在出生前就已形成 | 胎儿第13周开始形成，终身不变 |
| 3 | 香蕉是“假果” | 由花的子房发育而成，种子退化 |
| 4 | 每天掉发约100根 | 正常生理现象，过多可能表示健康问题 |
| 5 | 咖啡因不止在咖啡中 | 存在于茶、巧克力、可乐等多种食物中 |
| 6 | 大脑70%由水构成 | 水分影响认知和情绪 |
| 7 | 猫的耳朵能转动180度 | 精准定位声音来源 |
| 8 | 北极星并非最亮 | 亮度不及天狼星、织女星等 |
这些“你不知道的事”提醒我们，世界远比我们想象的复杂。保持好奇心，有助于我们更好地理解生活中的每一个细节。