【芒果百香果奶茶的做法】芒果百香果奶茶是一款清爽酸甜、口感丰富的饮品,适合在夏天饮用。它结合了芒果的香甜和百香果的酸爽,再加上奶茶的醇厚,层次分明,令人回味无穷。以下是制作这款奶茶的详细步骤与材料清单。
一、
芒果百香果奶茶的做法简单易学,只需准备好新鲜的芒果、百香果、红茶和牛奶等基础材料,按照正确的顺序进行操作,就能在家轻松制作出一杯美味的奶茶。关键在于控制好水果的用量和茶汤的浓度,以达到最佳风味。以下为具体做法及所需材料的详细说明。
二、材料与做法表格
| 材料名称 | 用量(建议) | 用途说明 |
| 新鲜芒果 | 1个(约200g) | 去皮切块,用于打泥或直接加入 |
| 百香果 | 2颗 | 取果肉,增加酸味和香气 |
| 红茶包 | 1-2个 | 冲泡成浓茶,作为茶底 |
| 牛奶 | 200ml | 调和口感,增加顺滑感 |
| 冰块 | 适量 | 保持饮品冰凉口感 |
| 蜂蜜/糖 | 1-2勺 | 根据个人口味调整甜度 |
三、制作步骤
1. 准备水果:将芒果去皮切块,百香果剖开,用勺子取出果肉备用。
2. 泡茶:将红茶包放入热水中浸泡5分钟,取出茶包,待茶水冷却至室温。
3. 混合果肉:将芒果块和百香果肉放入搅拌机中,加入少量水打成果泥。
4. 调制奶茶:在杯中先倒入一半的牛奶,再加入打好的果泥,然后倒入冷茶水。
5. 加冰与调味:加入适量冰块,根据个人口味加入蜂蜜或糖,搅拌均匀即可饮用。
四、小贴士
- 若喜欢更浓郁的果香,可适当增加芒果或百香果的用量。
- 使用现煮红茶比速溶茶更能提升整体口感。
- 想要更清爽的口感,可以使用冰牛奶代替常温牛奶。
通过以上步骤,你可以在家中轻松制作出一款健康又美味的芒果百香果奶茶,享受自制饮品的乐趣。


