【玛格丽特披萨的原料】玛格丽特披萨是意大利最具代表性的传统披萨之一，以其简单而精致的口味深受全球食客的喜爱。它不仅是一种美食，更是一种文化的象征。要制作正宗的玛格丽特披萨，选用合适的原料至关重要。以下是制作玛格丽特披萨所需的主要原料及其作用。
原料总结：
玛格丽特披萨的核心在于“三原色”——红色（番茄）、白色（马苏里拉奶酪）和绿色（罗勒叶）。这些原料搭配在一起，呈现出自然和谐的味道。除了这三种主要成分外，还需要一些基础材料来支撑整个披萨的结构和风味。
玛格丽特披萨原料表
| 原料名称 | 用量/说明 | 作用与特点 |
| 面团 | 200克左右 | 披萨的基础，提供口感和支撑力 |
| 番茄酱 | 50-80克 | 提供酸甜味，是玛格丽特披萨的标志性元素 |
| 马苏里拉奶酪 | 100-150克 | 白色主料，融化后形成浓郁的奶香 |
| 新鲜罗勒叶 | 适量 | 增添清香和独特香气，提升整体风味 |
| 橄榄油 | 少量（约1汤匙） | 增加风味，使面团更柔软 |
| 盐 | 适量 | 调味，提升整体味道 |
| 黑胡椒 | 少量 | 增加层次感，提升风味 |
小贴士：
- 面团：可以选择手工发酵的面团，口感更佳，也可以使用即发干酵母快速制作。
- 番茄酱：最好使用新鲜番茄熬制的酱汁，避免使用市售罐装番茄酱，以保持纯正风味。
- 罗勒叶：建议在披萨出炉前撒上，以保留其新鲜香气。
- 奶酪：使用新鲜马苏里拉奶酪，融化效果更好，口感更丰富。
玛格丽特披萨虽简单，但每一种原料都不可或缺。正是这种对食材的尊重与讲究，才让它成为世界范围内广受喜爱的经典之作。无论是家庭制作还是餐厅出品，遵循传统原料搭配，才能真正还原这道意大利美食的灵魂。