【贵妃芒和青芒的区别】贵妃芒与青芒都是市场上较为常见的芒果品种，虽然它们都属于芒果家族，但在外观、口感、产地以及营养价值等方面都有各自的特点。以下是对这两种芒果的详细对比分析。
一、
贵妃芒，又称“黄金妃”，因其果肉细腻、甜度高、香气浓郁而备受喜爱。它的果皮颜色偏黄，果肉呈金黄色，口感柔软多汁，适合直接食用或制作甜点。贵妃芒主要产自海南、广西等地，是夏季非常受欢迎的水果之一。
青芒，又名“青皮芒”或“白芒”，果皮较厚，颜色偏青绿色，果肉较硬，口感略带酸味，但甜中带酸，风味独特。青芒常用于制作沙拉、腌制或作为调味品，也适合喜欢微酸口感的人群。青芒主产区在云南、广东等地，成熟后也会转为黄色。
两者在价格、口感、用途上均有差异，消费者可根据个人口味和需求选择。
二、表格对比
| 对比项目 | 贵妃芒 | 青芒 |
| 外观 | 果皮较薄，颜色偏黄或橙黄 | 果皮较厚，颜色偏青绿或浅绿 |
| 果肉颜色 | 金黄色，质地细腻柔软 | 白色或淡黄色，质地较硬 |
| 口感 | 甜度高，香气浓郁，多汁 | 酸甜适中，口感较紧实 |
| 成熟度 | 成熟后呈黄色，甜度提升 | 成熟后颜色变浅，甜味增加 |
| 产地 | 海南、广西等南方地区 | 云南、广东等南方地区 |
| 用途 | 直接食用、制作甜点 | 做沙拉、腌制、调味等 |
| 保存时间 | 较短，易变质 | 较长，耐储存 |
| 价格 | 一般较高 | 一般较低 |
| 是否适合儿童 | 适合 | 适合（可调节甜酸比例） |
通过以上对比可以看出，贵妃芒更适合追求口感细腻、甜度高的消费者，而青芒则适合喜欢微酸口感、需要多样化用途的人群。根据个人喜好和使用场景，可以选择更适合自己的芒果品种。