【荆州特产是什么啊】荆州，位于湖北省中南部，历史悠久，文化底蕴深厚。作为楚文化的发源地之一，荆州不仅有着丰富的历史遗迹，还孕育了许多独具地方特色的美食和特产。那么，荆州有什么特产呢？下面我们就来做一个详细的总结。
荆州特产总结
荆州的特产种类繁多，既有传统小吃，也有地方名优产品。它们不仅体现了当地的饮食文化，也承载着浓厚的地方特色。以下是一些具有代表性的荆州特产：
| 特产名称 | 类型 | 简要介绍 |
| 沙市橘子 | 农产品 | 以甜度高、汁多味美著称，是荆州的传统水果之一，尤其以沙市区所产最为有名。 |
| 洪湖莲藕 | 农产品 | 洪湖地区盛产莲藕，口感脆嫩，营养丰富，是荆州的“水八仙”之一。 |
| 荆州鱼糕 | 食品 | 用鱼肉制成，口感细腻，风味独特，是荆州人过年过节必备的佳肴。 |
| 荆州酱菜 | 食品 | 选用当地优质蔬菜腌制而成，味道鲜香，是佐餐佳品。 |
| 荆州米酒 | 饮料 | 以糯米发酵酿造，香甜醇厚，是荆州的传统饮品，常用于节日或待客。 |
| 荆州豆皮 | 小吃 | 用绿豆粉制成，外酥内软，是荆州人日常喜爱的小吃之一。 |
| 荆州鱼丸 | 食品 | 用新鲜鱼肉剁成泥制成，口感弹牙，是荆州的传统美食。 |
| 荆州黄桃 | 农产品 | 果肉细腻，甜度高，是荆州近年来发展起来的特色水果之一。 |
总结
荆州的特产不仅仅是食物，更是一种文化的传承和地域特色的体现。无论是沙市橘子的甜美，还是荆州鱼糕的鲜香，都让人感受到这座古城的独特魅力。如果你有机会来到荆州，不妨尝试一下这些地道的特产，相信会让你留下深刻的印象。