农业产业与保障粮食安全(粮食安全-农业学术语简介)

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1、中文名:粮食安全外文名:Food security别名:食物安全概念包括:确保生产足够数量的粮食概念包括2:最大限度地稳定粮食供应粮食安全(或食物安全) 指保证任何人在任何时候能买得到又能买得起为维持生存和健康所必需的足够食品。

2、这一概念主要涉及粮食的供给保障问题,它经历了一个较长时间的演变过程。

3、1974 年,联合国粮农组织对粮食安全的定义为: 粮食安全从根本上讲指的是人类的一种基本生活权利,即“应该保证任何人在任何地方都能够得到未来生存和健康所需要的足够食品”,它强调获取足够的粮食是人类的一种基本生活权利。

4、1983 年,联合国粮农组织对这一定义作了修改,提出粮食安全的目标为“确保所有的人在任何时候既能买得到又能买得起所需要的基本食品”。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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