大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,关于寿司醋的调制,寿司醋怎么调这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧!
1、五份醋,两份糖,1/3 份盐。
2、(盐一般是糖的1/6份或略少) 其实醋与糖的比例视醋的酸度介乎 2:1 至 3:1。
3、没有标准的比例。
4、 如果搅拌能溶解就不用加热。
5、如需加热帮助溶解,以微温即可。
本文分享到此完毕,希望对您有所帮助。
寿司醋的调制(寿司醋怎么调),蹲一个大佬,求不嫌弃我的问题!
大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,关于寿司醋的调制,寿司醋怎么调这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧!
1、五份醋,两份糖,1/3 份盐。
2、(盐一般是糖的1/6份或略少) 其实醋与糖的比例视醋的酸度介乎 2:1 至 3:1。
3、没有标准的比例。
4、 如果搅拌能溶解就不用加热。
5、如需加热帮助溶解,以微温即可。
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