问锅贴的做法家常做法（锅贴和煎饺的区别）

大家好,乐乐来为大家解答以下的问题，关于锅贴的做法家常做法，锅贴和煎饺的区别这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧！

从制作方法来判断区别锅贴的制作工序：1.生饺放入有油平底锅码齐；2.加水盖锅蒸闷20分左右；3.加油煎3分左右用平铲将毎一个饺铲离锅底检查有粘锅底没；4.上浆是做地道锅贴的重要工序。

“山寨锅贴”就是煎饺，饺子蒸熟后用油煎可不是锅贴。

生饺子慢慢靠油煎熟那就是真正的锅贴了。

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