大家好,乐乐来为大家解答以下的问题，关于蔗糖水解反应速率常数与哪些因素有关，蔗糖水解这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧！
1、C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6蔗糖 ------------果糖------ 葡萄糖C12H22O11+H2O→2C6H12O6麦芽糖------------- 葡萄糖(C6H10O5)n+nH2O→nC6H12O6淀粉-------------葡萄糖(C6H10O5)n+nH2O→nC6H12O6纤维素-------------葡萄糖CH2OH(CHOH)3-(C=O)-CH2OH是果糖（C=O要竖着写）。
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