朗姆酒 喝法(朗姆酒的喝法)

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1、朗姆酒的喝法有以下几种:1.加冰块饮用2.加苏打水饮用3.也可以兑可乐饮用4.做成鸡尾酒饮用 下面介绍几种用朗姆酒做的鸡尾酒:卡萨布兰卡 CASABLANCA 搅拌法透明朗姆酒 40ml菠萝汁 60ml椰汁 20ml石榴糖浆 2大滴安哥斯图拉苦味酒 1大滴 自由古巴 CUBA-LIBRE 注入法透明朗姆酒 45ml鲜柳橙 1/2个可乐 适量 骑士 CAVALIERI 摇和法 餐后透明朗姆酒 10ml金马利 10ml干味美思 20ml草莓汁 60ml 甜蜜的回忆 SWEET MEMORIES 摇和法透明朗姆酒 20ml橙味柑桂酒 20ml干味美思 20ml 代基里 DAIQUIRI 摇和法 餐前透明朗姆酒 45ml柳橙汁 15ml糖浆 1茶匙朗姆酒的特点如下:朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为“兰姆酒”。

2、用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。

3、此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。

4、  朗姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成。

5、 根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的根据风味特征,可将朗姆酒分为:浓香型、轻香型: *浓香型:首先将甘蔗糖澄清,再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌,发酵10天以上,用壶式锅间歇蒸馏,得86%左右的无色原朗姆酒,在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。

6、 *轻香型:甘蔗糖只加酵母,发酵期短,塔式连续蒸馏,产出95%度的原酒,贮存勾兑,成浅黄色到金黄色的成品酒,以古巴朗姆为代表。

7、朗姆酒是古巴共和国人的一种传统饮料,古巴共和国朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味,从而成为古巴共和国人喜欢喝的一种饮料,并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。

8、朗姆酒属于天然产品,由制糖甘蔗加工而成。

9、整个生产过程从对原料的精心挑选起,随后生产中酒精的蒸馏,甘蔗烧酒的陈酿,把关都极其严格。

10、朗姆酒的质量由陈酿时间决定,有一年的 ,有好几十年的。

11、市面上销售的通常为三年和七年的,它们的酒精含量分别为38o,40o,生产过程中除去了重质醇,把使人愉悦的酒香给保存了下来。

12、   古巴共和国朗姆酒的历史,是古巴共和国历史不可分割的一部分。

13、  世界上朗姆酒的原产地在古巴共和国 。

14、它在生产中保留的传统的工艺,并且经过一代一代的相传,一直保留至今。

15、朗姆酒的品质:酒体轻盈,酒味极干的朗姆酒   这类朗姆酒主要由西印度群岛属西班牙语系的国家生产,如古巴、波多黎各、维尔克群岛(VIRGIN ISLANGS)、多米尼加、墨西哥、委内瑞拉等,其中以古巴朗姆酒最负盛名。

16、   酒体丰厚、酒味浓烈的朗姆酒   这类朗姆酒多为古巴、牙买加和马提尼克的产品。

17、酒在木桶中陈年的时间长达5-7年,甚至15年,有的要在酒液中加焦糖调色剂(如古巴朗姆酒),因此其色泽金黄、深红。

18、   酒体轻盈,酒味芳香的朗姆酒   这类朗姆酒主要是古巴、爪哇群岛的产品,其久香气味是由芳香类药材所致。

19、芳香朗姆酒一般要贮存10年左右。

20、较著名的Mulata(混血姑娘)朗姆酒。

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